資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新・野菜の便利帳 健康編

名取 貴光／監修 -- 高橋書店 -- ２０１６．３ -- 626

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5963/N53/ 1109467207 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1110362566
タイトル 新・野菜の便利帳  健康編
タイトルカナ シン　ヤサイ　ノ　ベンリチョウ
著者 名取 貴光 ／監修  
著者カナ ナトリ　タカミツ
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 ２０１６．３
ページ数 175p
大きさ 24cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
NDC分類(8版) 626
ISBN13桁 978-4-471-40861-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1350
内容紹介 野菜・フルーツ・海藻・豆類・ハーブ等について、食材としての特徴、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、保存方法、栄養素、効果アップの食べ合わせなどを掲載する。日本食品標準成分表7訂準拠。

ページの先頭へ