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キューブスイーツ

信太康代／著 -- 日東書院本社 -- ２０１６．４ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/S15/6	1109466514	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110361553
タイトル	キューブスイーツ
タイトルカナ	キューブ　スイーツ
副書名	スタイリッシュでかわいいお菓子とパン
著者	信太康代／著
著者カナ	シダ　ヤスヨ
出版地	東京
出版者	日東書院本社
出版年	２０１６．４
ページ数	80p
大きさ	24cm
一般件名	菓子 , パン
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-528-02093-1
定価	¥1300
内容紹介	プレゼントの箱のような可愛らしいキューブスイーツを作ってみませんか? キューブ形のシュークリームをはじめ、シフォンケーキ、カステラ、パンなど手軽に作れるおやつやデザートを紹介します。
著者紹介	洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルでお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。テレビ、雑誌などでも活動。

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