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ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン

梶晶子／著 -- 河出書房新社 -- ２０１６．３ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/K47/3	1109462869	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110360807
タイトル	ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン
タイトルカナ	ポリブクロ　デ　ラクラク　オーブン　トースター　デ　ヤク　テンネン　コウボ　パン
著者	梶晶子／著
著者カナ	カジ　アキコ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２０１６．３
ページ数	79p
大きさ	25cm
一般件名	パン
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-309-28566-5
定価	¥1400
内容紹介	生地は材料をポリ袋に入れて振るだけ! 丸パンからベーコンエピ、ベーグルまで、オーブントースターで焼く天然酵母パンのレシピを紹介。生地づくりや成形も、手順写真とともによりわかりやすく伝えます。
著者紹介	天然酵母パン工房&ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。著書に「ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン」など。

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