• 一覧へ戻る

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/I15/3	1109457919	一般	貸出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110358496
タイトル	おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ
タイトルカナ	オウチ　デ　ゴチソウ　デパチカ　サラダ
副書名	人気惣菜店をもっと徹底研究!
著者	岩崎 啓子 ／著
著者カナ	イワサキ　ケイコ
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版年	２０１６．３
ページ数	127p
大きさ	24cm
一般件名	サラダ
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-405-09314-0
定価	¥1300
内容紹介	定番サラダをはじめ、作りおきサラダ、おもてなしサラダ、フルーツサラダなど、進化するデパ地下サラダの“いま”を、おうちでとびきりおいしく再現できるレシピを紹介。ドレッシングレシピ29も掲載。
著者紹介	料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍。著書に「冷凍保存節約レシピ」「いつものおかず120」など。

ページの先頭へ