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日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [1]

清絢／監修 -- 金の星社 -- ２０１６．２ -- C383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	380/K45/1-1	1109434272	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110354636
タイトル	日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [1]
タイトルカナ	ニホン　ゼンコク　アジメグリ　ゴトウチ　グルメ　ト　キョウド　リョウリ
著者	清絢／監修
著者カナ	キヨシ　アヤ
巻の書名	ごはん・麵・粉物
出版地	東京
出版者	金の星社
出版年	２０１６．２
ページ数	39p
大きさ	30cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(8版)	C383.8
ISBN13桁	978-4-323-05851-1
定価	¥3000
内容紹介	日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。ふな寿司(滋賀県)、ほうとう(山梨県)、もんじゃ焼き(東京都)など、ごはん・麵・粉物を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。

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