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Ｊ．Ｄ．マクラッチー

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お家庭（うち）でつくろうさっぱりイタリアン

伊藤とみ子／著 -- 風媒社 -- ２０１６．１ -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/I30/	1109412518	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110346269
タイトル	お家庭（うち）でつくろうさっぱりイタリアン
タイトルカナ	オウチ　デ　ツクロウ　サッパリ　イタリアン
副書名	食べたらわかる優しい味
著者	伊藤とみ子／著
著者カナ	イトウ　トミコ
出版地	名古屋
出版者	風媒社
出版年	２０１６．１
ページ数	１４４ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理（西洋）－イタリア
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-8331-5301-0
定価	１８００円
内容紹介	日本人による日本人のための「さっぱりイタリアン」のレシピ集。「皆で囲もうおもてなしレシピ」４４品、「豆を食べよう洋食豆レシピ」２６品、エッセイ付きの「喰っちゃべりレシピ」１７品を収録。
著者紹介	早稲田大学文学部卒。ＣＢＳソニー入社。１９８５年フレンチレストラン「スプリングストリート」を開店するも６ケ月で閉店。９３年「おもてなし・イタリア家庭料理教室」を始め今日に至る。２０１５年より名古屋文化大学非常勤講師。

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