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外食国際化のダイナミズム

川端基夫／著 -- 新評論 -- ２０１６．１ -- 673.9

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6739/K81/	1109404937	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110344523
タイトル	外食国際化のダイナミズム
タイトルカナ	ガイショク　コクサイカ　ノ　ダイナミズム
副書名	新しい「越境のかたち」
著者	川端基夫／著
著者カナ	カワバタ　モトオ
出版地	東京
出版者	新評論
出版年	２０１６．１
ページ数	３１２ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	外食産業－日本
NDC分類(8版)	673.9
ISBN13桁	978-4-7948-1026-7
定価	２８００円

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