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昭和ごはん

高橋良枝／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０１６．１ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/T73/	1109399921	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110343481
タイトル	昭和ごはん
タイトルカナ	ショウワ　ゴハン
著者	高橋良枝／著
著者カナ	タカハシ　ヨシエ
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版年	２０１６．１
ページ数	１５７ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN13桁	978-4-02-333066-5
定価	１５００円
内容紹介	リトルプレスで人気の雑誌の編集長が、時代背景を交えて昭和の家庭ごはんを、「春」「夏」「秋」「冬」の４章に分けて紹介。レシピごとに展開し、時代の匂いも感じられる１冊。
著者紹介	１９４２年横浜生まれ。大学卒業後、出版社に入社、雑誌の編集に携わる。専業主婦を経て、３０代半ばでフリーの編集者、ライターに。４２歳で編集プロダクション「アトリエ・ヴィ」設立、多くの雑誌や書籍の編集、ＰＲ雑誌を制作。６０歳を過ぎてリトルマガジン「日々」を創刊、編集長。

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