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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/S75/	1109399897	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110342698
タイトル	タイ行ったらこれ食べよう！
タイトルカナ	タイ　イッタラ　コレ　タベヨウ
副書名	地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
著者	白石路以 ／著, 美濃羽佐智子 ／著, 〔原田美穂〕 ／〔タイ語訳〕
著者カナ	シライシ　ルイ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１６．１
ページ数	１４４ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理（タイ） , タイ－紀行・案内記
NDC分類(8版)	596.22
ISBN13桁	978-4-416-51601-0
定価	１４００円
内容紹介	タイ料理に精通したリピーターや地元タイの食通たちが偏愛する、一度は食べたい料理ばかりを厳選して紹介。ローカル気分でタイ料理を楽しむためのコツも各料理ごとに掲載。データ：２０１５年１１月現在。
著者紹介	【白石】日本でライターとして活動した後、バンコクに渡り３年在住。現地でタイ各地の料理を学び帰国。現在は取材のため１年の半分をバンコクで過ごしつつ、日本で唯一のタイ料理専門ライターとして活動中。『１０分で本格タイごはん』など、タイ関連の書籍等を手がける。,【美濃羽】出版社勤務を経てフリーランスとなり、２０１１年より３年間をタイ・バンコクで暮らす。現在は拠点を日本に移し、アジアを旅するエディター・ライターユニットＴｏｍ☆Ｙａｍの一員。共著に『キレイを叶える週末バンコク』。

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