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Ｋ．‐Ｈ．ハンスマイヤー

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有元葉子のご飯料理

有元葉子／著 -- 家の光協会 -- ２０１６．１ -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/A15/3	1109389849	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110340532
タイトル	有元葉子のご飯料理
タイトルカナ	アリモト　ヨウコ　ノ　ゴハン　リョウリ
著者	有元葉子／著
著者カナ	アリモト　ヨウコ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２０１６．１
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理－米
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-259-56490-2
定価	１５００円
内容紹介	日本のお米は世界一おいしい。炊きたての白米から炊き込みご飯、おむすび、おすしまで、私たちが大好きなご飯がずらり。ご飯を愛する有元葉子がつくる、「お米が主役」の和のレシピ。
著者紹介	素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルな美味しさを追求。料理教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｃｌａｓｓ」を主宰。著書「有元葉子の３６５日の献立材料別おかず事典」など。

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