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    田口道昭
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漬けたら、すぐおいしい！

堤人美／著 -- 講談社 -- ２０１５．１２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/T81/4 1109375780 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110337266
タイトル 漬けたら、すぐおいしい！ 
タイトルカナ ツケタラ　スグ　オイシイ
副書名 ほっとくだけで味が決まる
著者 堤人美 ／著  
著者カナ ツツミ　ヒトミ
叢書名 講談社のお料理ｂｏｏｋ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２０１５．１２
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-06-299663-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １２００円
内容紹介 漬けて焼く、焼いて漬けるだけで、いつもの食材がこんなにかわる。仕込んで焼くだけで、味がしっかりしみた主役のおかずを楽しめるレシピ集。忙しくて手間をかけられない、でも料理を楽しみたい人にオススメ。
著者紹介 京都府出身。出版社を退社後、友人の食堂を手伝った際に「おいしい」と言われる喜びを知り、“料理を仕事にしよう”と目指すことに。その後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、ＣＭの料理製作なども手がける。

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