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師岡宏次

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そうざいスープ

ワタナベマキ／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１５．１２ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/W8/3	1109370930	一般	貸出可	貸出中

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110333787
タイトル	そうざいスープ
タイトルカナ	ソウザイ　スープ
副書名	具だくさんで体も心も満たす、和洋中のおいしいスープ８５
著者	ワタナベマキ／著
著者カナ	ワタナベ　マキ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０１５．１２
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	スープ
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-391-14777-3
定価	１２００円
内容紹介	スープストックやだし汁ベースのメニューから、シチューなどの煮込み、スープ仕立ての煮物や鍋物まで。ごはんのおかずになる具だくさんスープを「そうざいスープ」として８５品紹介する。
著者紹介	料理家。２００５年「サルビア給食室」として料理の活動を始める。現在は雑誌や書籍、広告、テレビなど活躍の場を広げている。「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」と、「そうざいサラダ」が第２回「料理レシピ本大賞」料理部門入賞。著書「らくちんごはんの本」など。

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