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やせる！１品で大満足の主菜スープ

北嶋佳奈／著 -- 宝島社 -- ２０１５．１２ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/K62/	1109366177	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110333055
タイトル	やせる！１品で大満足の主菜スープ
タイトルカナ	ヤセル　イッピン　デ　ダイマンゾク　ノ　シュサイ　スープ
著者	北嶋佳奈／著, 牧田善二／監修
著者カナ	キタジマ　カナ
出版地	東京
出版者	宝島社
出版年	２０１５．１２
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	スープ
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-8002-4909-8
定価	１１００円
内容紹介	糖質２０ｇ以下＆３００ｋｃａｌ以下で、やせられるのに主菜になるスープのレシピを７０紹介。肉メイン、魚介メイン、卵・豆腐メインなど、副菜いらずで、忙しい人にもぴったり。寒い季節に特におすすめの１冊。
著者紹介	【北嶋】１９８７年東京都出身。昭和女子大学生活科学部卒業後、カフェキッチンスタッフ等を経験。フリーペーパー等での連載の他、美容・ダイエット系レシピ開発、飲食店メニュー提案等で活動中。都内で料理教室「ＨＡＬＥＡＩＮＡ」を不定期で開催。管理栄養士・フードコーディネーター。,【牧田】北海道大学医学部卒。地域医療に従事したのち、渡米。１９８９年米国ロックフェラー大学研究員、その後北海道大学、久留米大学教授を経て、２００３年より糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を開設。糖尿病専門医。

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