• 一覧へ戻る

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	502/W1/1-4	1109352862	児童資料	貸出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110328064
タイトル	和菓子
タイトルカナ	ワガシ
著者	和の技術を知る会 ／著
著者カナ	ワ　ノ　ギジュツ　オ　シル　カイ
叢書名	子どもに伝えたい和の技術 ４
出版地	東京
出版者	文溪堂
出版年	２０１５．１１
ページ数	３２ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般件名	和菓子
NDC分類(8版)	C596
ISBN13桁	978-4-7999-0146-5
定価	２５００円
内容紹介	日本の様々な「技術」を、分野ごとにまとめて紹介するシリーズ。本巻では、四季の和菓子や和菓子作りの技、広がる和菓子の世界、日本各地の和菓子、和菓子の歴史などを、豊富な写真とともに紹介。

ページの先頭へ