資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

フルーツのサラダ＆スイーツ

小堀紀代美／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１５．１０ -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/K94/ 1109325017 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1110324767
タイトル フルーツのサラダ＆スイーツ 
タイトルカナ フルーツ　ノ　サラダ　アンド　スイーツ
副書名 もっとおいしい組み合わせで
著者 小堀紀代美 ／著  
著者カナ コボリ　キヨミ
出版地 東京
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０１５．１０
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 サラダ , 菓子 , 料理－果実
NDC分類(8版) 596.23
ISBN13桁 978-4-14-033291-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １４００円
内容紹介 フルーツだけのシンプルなものから、野菜や肉、魚介を組み合わせたものまで、キュッと甘酸っぱいフルーツのサラダを紹介。また、スパイス使いのアイデアが詰まったコンポートやジャムなどのスイーツも掲載。
著者紹介 料理研究家。２０１０年より２年間、カフェ「ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ」を開く。現在は、料理とお菓子の教室を主宰。著書に「ティーマがあれば北欧の白い皿に盛るレシピ」など。

ページの先頭へ