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簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ

若山曜子／著 -- 宙出版 -- ２０１５．１０ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/W24/2	1109301174	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110321557
タイトル	簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ
タイトルカナ	カンタン　ナノニ　ゴチソウ　ヤキッパナシ　オーブン　レシピ
副書名	材料をほうりこんで焼くだけ！！忙しい人の新・オーブン料理
著者	若山曜子／著
著者カナ	ワカヤマ　ヨウコ
出版地	東京
出版者	宙出版
出版年	２０１５．１０
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-7767-9660-2
定価	１３００円
内容紹介	メイン食材１品で作る「毎日のおかず」からメイン食材２品で作る「ごちそう焼き」、メイン食材３品以上の「新・おもてなし料理」まで、「簡単」にこだわったオーブンレシピを紹介。
著者紹介	東京外国語大学フランス語学科卒業後パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍、テレビのほかカフェや企業のレシピ開発など幅広く活躍中。料理・菓子研究家。

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