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    牟田喜雄
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冷めてもおいしい和のおかず

大原千鶴／著 -- 家の光協会 -- ２０１５．１０ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5962/O39/ 1109298164 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110321061
タイトル 冷めてもおいしい和のおかず 
タイトルカナ サメテモ　オイシイ　ワ　ノ　オカズ
副書名 忙しい人でもすぐに作れる
著者 大原千鶴 ／著  
著者カナ オオハラ　チズル
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 ２０１５．１０
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
ISBN13桁 978-4-259-56481-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 できたてはもちろん、冷めてもおいしい和のレシピ。基本の調味料と少ない素材でできるので、忙しい人にもおすすめ。時間を置いてもおいしさを保つ調理のコツが満載。常備菜やお弁当にも使える便利な１冊。
著者紹介 京都生まれ。雑誌、テレビ、講演、ケータリング等で活躍。料理研究家。

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