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毎日使える！胃を切った人のおいしい回復レシピ３００

牧野直子／料理 -- 主婦の友社 -- ２０１５．１０ -- 493.45

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4934/M31/	1109283315	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110316980
タイトル	毎日使える！胃を切った人のおいしい回復レシピ３００
タイトルカナ	マイニチ　ツカエル　イ　オ　キッタ　ヒト　ノ　オイシイ　カイフク　レシピ　サンビャク
副書名	組み合わせ自由自在
著者	牧野直子／料理, 主婦の友社／編, 鍋谷圭宏／監修
著者カナ	マキノ　ナオコ
叢書名	実用Ｎｏ．１
叢書下位シリーズ	主婦の友ヘルス
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０１５．１０
ページ数	１９１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	胃癌 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.45
ISBN13桁	978-4-07-400834-6
定価	１６００円
内容紹介	胃を切除した人は、術後につらい食のトラブルを抱えがち。退院後１カ月、１～３カ月、３カ月以降に分け、各期での食事のポイントを解説。ダンピング症候群など５つの症状をとりあげ、予防・改善のレシピも解説する。
著者紹介	【牧野】女子栄養大学卒。大学在学中から栄養指導など、健康に毎日を過ごすための食の啓蒙活動を行う。管理栄養士、料理研究家。スタジオ食主宰。雑誌、新聞、テレビなどで活躍中。

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