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ジョブチューンの極うまの真実

ＴＢＳ「ジョブチューン」を作っている人たち／著 -- マガジンハウス -- ２０１５．９ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
YG 5960/T94/ 1109394112 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110316634
タイトル ジョブチューンの極うまの真実 
タイトルカナ ジョブチューン　ノ　ゴクウマ　ノ　シンジツ
副書名 超一流の生産者・職人だけが知っている“おいしい！”のヒミツ
著者 ＴＢＳ「ジョブチューン」を作っている人たち ／著  
著者カナ ティービーエス　テレビ
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版年 ２０１５．９
ページ数 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食物 , 料理
NDC分類(8版) 596.04
ISBN13桁 978-4-8387-2790-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １０００円
内容紹介 人気番組「ジョブチューン」のとっておきの“食”ネタが満載。農家、漁師、店主など“食”のプロが教えてくれたマル秘ネタを一挙公開。おいしい食べ方、見分け方、保存法など、今すぐ役に立つ情報が満載の１冊。

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