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かじゅある割烹

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０１５．９ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/S4/18	1109269181	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110314534
タイトル	かじゅある割烹
タイトルカナ	カジュアル　カッポウ
副書名	日本料理のお値打ちコースと一品料理
著者	柴田書店／編
著者カナ	シバタ　ショテン
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２０１５．９
ページ数	３２７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理（日本） , 飲食店
NDC分類(8版)	596.21
ISBN13桁	978-4-388-06215-7
定価	３２００円
内容紹介	飲んで食べて１万円でおつりがくる値打ちのある料理を提供している東京の人気割烹料理店１２店が登場。各店で実際に提供しているコース料理と一品料理のレシピを解説。料理に合う酒も紹介する。

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