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北欧のオープンサンドイッチ

誠文堂新光社／編 -- 誠文堂新光社 -- ２０１５．８ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/S38/3	1109247567	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110310920
タイトル	北欧のオープンサンドイッチ
タイトルカナ	ホクオウ　ノ　オープン　サンドイッチ
副書名	コペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ
著者	誠文堂新光社／編
著者カナ	セイブンドウ　シンコウシャ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１５．８
ページ数	１４４ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	サンドイッチ
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-416-61538-6
定価	１６００円
内容紹介	北欧に行ったら、一度は目にするオープンサンド。タルタルソースのオープンサンド、フィッシュケーキのオープンサンドなど、日本でも本場の味を食べたいという人のための、人気店のレシピを一気に紹介。

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