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稲葉稔

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もてなし上手のサプライズレシピ

牧田成子／著 -- 西日本出版社 -- ２０１５．８ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/M83/	1109233211	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110308777
タイトル	もてなし上手のサプライズレシピ
タイトルカナ	モテナシ　ジョウズ　ノ　サプライズ　レシピ
副書名	和・洋・中・スイーツ８３品
著者	牧田成子／著
著者カナ	マキタ　シゲコ
出版地	吹田
出版者	西日本出版社
出版年	２０１５．８
ページ数	１２８ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-901908-97-9
定価	１３００円
内容紹介	夢を叶えるイスキア代表・牧田成子の、家庭料理だけれど「ちょっとびっくり」な楽しいアイデアの入った料理がいっぱいのレシピ集。森のイスキア・佐藤初女との対談を収録。
著者紹介	東京都出身。東レ（株）、参議院議員秘書として勤務の後、大阪に転居し、東レ労働組合に復職、定年まで３２年間勤める。１９８０年調理師免許を取得。現在は「食」と「健康」をテーマに「料理教室」「家事力ＵＰ塾」をライフワークとしている。

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