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ヘモグロビンＡ（エー）１ｃが下がる糖尿病がまん不要レシピ

大庭英子／料理 -- 主婦の友インフォス情報社 -- ２０１５．８ -- 493.12

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4931/O56/	1109217438	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110304763
タイトル	ヘモグロビンＡ（エー）１ｃが下がる糖尿病がまん不要レシピ
タイトルカナ	ヘモグロビン　エーワンシー　ガ　サガル　トウニョウビョウ　ガマン　フヨウ　レシピ
副書名	食べごたえあり、たっぷり・しっかり食べられる
著者	大庭英子／料理, 栗原毅／監修, 吉田美香／監修
著者カナ	オオバ　エイコ
出版地	東京
出版者	主婦の友インフォス情報社
出版年	２０１５．８
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.12
ISBN13桁	978-4-07-413430-4
定価	１２００円
内容紹介	美味しい料理を食べてヘモグロビンＡ１ｃを下げ、糖尿病に打ち勝つ本。おかずは、肉、魚、豆腐、野菜などの素材別に紹介。食べごたえがあり、満足感を味わえるレシピが満載。
著者紹介	【大庭】料理研究家。「きょうの料理ビギナーズ」では放送ページの監修にも携わるなど、料理の基本やコツを伝えることに多方面から取り組んでいる。著作「おいしくカラダが温まる作りおきのしょうがレシピ」など。,【栗原】１９５１年新潟県生まれ。北里大学医学部卒。東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し、同教授を歴任。２００７年より慶應大学教授。０８年より「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。著書は「血液サラサラのすべてがわかる本」など。

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