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食品分析学

松井利郎／共編 -- 培風館 -- ２０１５．７ -- 498.53

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/M96/ 1109209278 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110303921
タイトル 食品分析学 
タイトルカナ ショクヒン　ブンセキガク
副書名 機器分析から応用まで
著者 松井利郎 ／共編, 松本清 ／共編  
著者カナ マツイ　トシロウ
版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 培風館
出版年 ２０１５．７
ページ数 ２０８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 食品化学
NDC分類(8版) 498.53
ISBN13桁 978-4-563-07364-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２９００円

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