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いちばんやさしいさかな料理の本

植木もも子／著 -- 日東書院本社 -- ２０１５．７ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/U17/	1109189058	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110300617
タイトル	いちばんやさしいさかな料理の本
タイトルカナ	イチバン　ヤサシイ　サカナ　リョウリ　ノ　ホン
副書名	ひとり暮らしでも手間なくカンタン！
著者	植木もも子／著
著者カナ	ウエキ　モモコ
出版地	東京
出版者	日東書院本社
出版年	２０１５．７
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理－魚
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-528-02043-6
定価	１２００円
内容紹介	缶詰とさしみがあれば簡単に、驚くほどおいしいさかな料理がスグにできる。いちばん栄養価とうまみが強いさばの水煮缶を使ったレシピ、さしみの盛り合わせとさくを使ったレシピ、さかな缶の常備菜レシピなどを紹介。
著者紹介	料理研究家・管理栄養士・国際中医薬膳管理師・国際中医師。料理教室や雑誌、書籍などでおいしい料理を発信中。雑穀や中医栄養学にも造詣が深い。主な著書に「ひとり暮らしのおかずになるスープ１０１品」など。

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