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著者
森一弘
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1 件中、 1 件目
農業の発明発見物語 1
小泉光久/著 -- 大月書店 -- 2015.6 -- C612
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
610/K10/5
1109179596
児童資料
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110299207
タイトル
農業の発明発見物語 1
タイトルカナ
ノウギョウ ノ ハツメイ ハッケン モノガタリ
著者
小泉光久
/著,
堀江篤史
/絵
著者カナ
コイズミ ミツヒサ
巻の書名
米の物語
出版地
東京
出版者
大月書店
出版年
2015.6
ページ数
62p
大きさ
21×22cm
一般件名
農業-歴史
,
米
NDC分類(8版)
C612
ISBN13桁
978-4-272-40896-2
定価
2500円
内容紹介
米や野菜など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。本巻は、日本人の主食=米の改良の過程を、日本史と並行して描く。
著者紹介
【小泉】1947年生まれ。国学院大学経済学部卒。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる。主な作品『日本の農業』「日本の農林水産業」『身近な魚のものがたり』『農業に奇跡を起こした人たち全4巻』『お米が実った!-津波被害から立ち上がった人びと』ほか。
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