• 一覧へ戻る

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/A18/	1109138592	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110291386
タイトル	冷凍たまごのこくまろレシピ
タイトルカナ	レイトウ　タマゴ　ノ　コクマロ　レシピ
副書名	目からウロコ！
著者	赤坂みちよ ／著
著者カナ	アカサカ　ミチヨ
出版地	東京
出版者	世界文化社
出版年	２０１５．５
ページ数	９５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理－卵
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-418-15314-5
定価	１２００円
内容紹介	濃厚な味わい、モチモチの食感、料理の時短になるなどのメリットがある冷凍たまご。揚げたまご、スコッチエッグからスイーツまで、クックパッドアワード２０１５ベスト１０にランクインした冷凍たまごのレシピ集。
著者紹介	女子栄養大学栄養学部卒。「栄養と料理」編集部を経てフリー編集者として独立。１９８７年「フーズアンドテーブル」を設立。２００９年「カフェ・ビーンズ」をオープン。料理研究家、管理栄養士、国際中医薬膳師。著書に「塩レモン健康法」などがある。

ページの先頭へ