| 内容注記 |
内容： うどんのお詫び ／ 椎名誠著,そば・青春 ／ 安藤鶴夫著,消えた正調ラーメン ／ 渡辺淳一著,うどんの社会主義 ／ 辺見庸著,関西のうどん ／ 吉田健一著,支那そば ／ 春風亭柳橋著,なべやきうどん ／ 池部良著,お切り込み ／ 平野雅章著,スパゲティ ／ 五十嵐喜芳著,蕎麦の羽織 ／ 三遊亭圓生口演 ； 酒井昇造速記,パリで恋う日本の味 ／ 高峰秀子著,一ぜんめし ／ 島崎藤村著,関西のうどん ／ 壺井栄著,麺くひ ／ 桂三木助著,コスモスの咲く庭 ／ 江國香織著,饂飩命 ／ 出久根達郎著,ひるめし ／ 新庄嘉章著,ラーメン ／ 矢野誠一著,疝気の虫 ／ 古今亭志ん生著,細く長く涼やかに ／ 大塚滋著,攻撃をさばいて喰べるワンコソバ ／ 檀一雄著,そば ／ 小林勇著,戸隠そば ／ 小林勇著,紙うどん ／ 平岩白風著,蕎麦、饂飩、麺麭 ／ 内田百間著,冷麦と素麺 ／ 高橋千劔破著,ウドンがソバを追放した ／ 高橋治著,そばの食べ方 ／ 戸板康二著,四谷馬方蕎麦 ／ 子母澤寛著,浅草並木の藪の鴨なんばん ／ 山口瞳著,うどん ／ 花登筐著,父母のたべもの ／ 武田泰淳著,ひるめし ／ 谷崎松子著,どんとこいうどん ／ 角田光代著,ムツゴロとチャンポンの味 ／ 青地晨著,堀田鶴雄 ／ 堀田鶴雄述 ； 岩崎信也著,蕎麦、よろしいなあ ／ 林望著 |