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森のおはぎとあんこのおやつ

森百合子／著 -- 家の光協会 -- ２０１５．４ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/M33/	1109105526	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110285880
タイトル	森のおはぎとあんこのおやつ
タイトルカナ	モリ　ノ　オハギ　ト　アンコ　ノ　オヤツ
著者	森百合子／著
著者カナ	モリ　ユリコ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２０１５．４
ページ数	７８ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	和菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-259-56470-4
定価	１３００円
内容紹介	大阪の人気和菓子店「森のおはぎ」の、初めてのレシピ本。懐かしくてほっとする、みんなが大好きなあんこのおやつを掲載。見た目も味わいもほっこり和むかわいらしいおやつが、自宅で簡単につくれる１冊。
著者紹介	独学でおはぎづくりの研究を重ね、その後、和菓子店の指導を受け、２０１０年「森のおはぎ」をオープン。２０１４年姉妹店「森乃お菓子」をオープン。おはぎワークショップも開催。

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