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基本のコツをおさえれば簡単！冷凍保存のラクうまレシピ

検見崎聡美／著 -- ナツメ社 -- ２０１５．５ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/K79/7	1109108389	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110285653
タイトル	基本のコツをおさえれば簡単！冷凍保存のラクうまレシピ
タイトルカナ	キホン　ノ　コツ　オ　オサエレバ　カンタン　レイトウ　ホゾン　ノ　ラクウマ　レシピ
著者	検見崎聡美／著
著者カナ	ケンミザキ　サトミ
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０１５．５
ページ数	１９１ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	料理 , 冷凍食品
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-8163-5817-3
定価	１２００円
内容紹介	冷凍に向いている食材１０点と、それらを使った簡単・おいしいレシピや、定番おかずの冷凍ストック＆アレンジレシピを紹介。食材別冷凍ガイドも大充実。切り取れる「食材別冷凍早見表」付き。
著者紹介	料理研究家、管理栄養士。料理研究家に師事して独立。書籍、雑誌を中心に幅広く活躍中。著書に「超簡単！ルクエスチームバッグで早うまごはん」「美味しい、おかゆ元気なときも、調子が悪いときも。体と心が喜ぶ５７レシピ」などがある。

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