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ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき

渥美真由美／著 -- 洋泉社 -- ２０１５．５ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/A46/	1109106367	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110285171
タイトル	ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき
タイトルカナ	ジャー　ト　ホーロー　ヨウキ　デ　カンタン　ツクリオキ
副書名	主菜・副菜・スープ・デザート１００レシピ
著者	渥美真由美／著
著者カナ	アツミ　マユミ
出版地	東京
出版者	洋泉社
出版年	２０１５．５
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理 , 保存食品
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-8003-0639-5
定価	１２００円
内容紹介	ジャーとホーロー容器を使えば、定番おかずももっと便利においしく作りおきできる。里いも白煮、豚しゃぶサラダ、ビスコッティなど、主菜・副菜からスープ、デザートまでおいしい作りおきレシピ１００を紹介。
著者紹介	管理栄養士、フードコーディネーター。保育園の管理栄養士、料理教室講師を経て独立。企業向けのレシピ提供、雑誌、新聞のコラム連載、テレビなどで活躍中。料理人を対象としたヘルシーメニューの開発指導などにも携わる。

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