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ホーローバットで作るとびきりスイーツ

ムラヨシマサユキ／著 -- 河出書房新社 -- ２０１５．４ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/M32/	1109097533	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110284155
タイトル	ホーローバットで作るとびきりスイーツ
タイトルカナ	ホーロー　バット　デ　ツクル　トビキリ　スイーツ
著者	ムラヨシマサユキ／著
著者カナ	ムラヨシ　マサユキ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２０１５．４
ページ数	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-309-28512-2
定価	１３００円
内容紹介	３時のおやつやおもてなしのデザート、そのまま包んで贈り物にも。焼き菓子やケーキから、パルフェなどの冷たいデザートまで、ホーローバットひとつでできる美味しいお菓子レシピを紹介。
著者紹介	製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、２００９年からパンとお菓子の教室『ダイドコ』を始める。雑誌やテレビなどでも活躍中。著書に「シンプルでおいしいおうちパン」がある。

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