資料詳細

高窪美穂子/著 -- 旭屋出版 -- 2015.4 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5963/T40/ 1109097731 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1110284142
タイトル ラクチン!お魚クッキング 
タイトルカナ ラクチン オサカナ クッキング
副書名 はじめての人でも驚くほど簡単にできる!
著者 高窪美穂子 /著  
著者カナ タカクボ ミホコ
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2015.4
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13桁 978-4-7511-1138-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1500円
内容紹介 3ステップで完成する簡単でお洒落な魚料理から、おもてなし魚料理、ササッとつくれる魚介のおつまみまで。気軽に、楽しく作ることができる、簡単でバラエティ豊かな魚料理を数多く紹介。
著者紹介 100%天然素材家庭料理研究家。フードコンサルタント。料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。飲食店や企業向けの商品開発の他、各種メディアで活躍中。著作が、2014年グルマン世界料理本大賞Single Subject Cookbook部門で日本代表選出。