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胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん

宮崎招久／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１５．３ -- 493.45

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4934/M29/ 1109078327 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110275617
タイトル 胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん 
タイトルカナ イ　ジュウニシチョウ　カイヨウ　ノ　アンシン　ゴハン
副書名 消化がよく胃腸にやさしい
著者 宮崎招久 ／病態監修, 高橋徳江 ／栄養指導・献立  
著者カナ ミヤザキ　アキヒサ
叢書名 食事療法はじめの一歩シリーズ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 ２０１５．３
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 胃潰瘍 , 十二指腸潰瘍 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.45
ISBN13桁 978-4-7895-1875-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １４００円
内容紹介 胃・十二指腸潰瘍を主とした胃腸障害がある人のために、病気の説明、食生活の注意、そして、実際の献立例や料理例の数々を収録。胃腸をいたわるレシピと調理の工夫が満載。ピロリ菌や、胃手術後の情報も紹介する。
著者紹介 【宮崎】１９７９年順天堂大学医学部卒業後、８４年カナダトロント大学医学部附属小児病院病理学留学。順天堂大学医学部教授。順天堂大学医学部附属練馬病院副院長。専門分野は消化器疾患、肝臓病。日本消化器病学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医・指導医。,【高橋】１９８０年女子栄養大学卒。順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部を経て、２０１０年より順天堂大学医学部附属練馬病院栄養科係長。生活習慣病をはじめとする種々の疾病の栄養相談・栄養管理に従事。共著に「糖尿病の満足ごはん」ほか。

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