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噂のグラノーラ手作りできた！

村上祥子／著 -- セブン＆アイ出版 -- ２０１５．３ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/M27/2	1109057123	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110272516
タイトル	噂のグラノーラ手作りできた！
タイトルカナ	ウワサ　ノ　グラノーラ　テズクリデキタ
著者	村上祥子／著
著者カナ	ムラカミ　サチコ
出版地	東京
出版者	セブン＆アイ出版
出版年	２０１５．３
ページ数	７９ｐ
大きさ	２３ｃｍ
一般件名	料理－穀物
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-86008-655-8
定価	１１００円
内容紹介	食物繊維やビタミンが豊富なグラノーラ。腸からきれいになる手軽な健康食を、手作りで楽しもう。基本のグラノーラの作り方から、スイートグラノーラ、甘くないグラノーラ、もっと体においしい食べ方まで紹介。
著者紹介	料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年間担当。電子レンジ調理の第一人者。日本栄養士会主催の特別栄養指導にも講師として参加。電子レンジ発酵パンの開発者であり、バナナ黒酢の生みの親。「たまねぎ氷」と「にんたまジャム」を考案し、注目を集めている。

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