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ワインの授業
杉山明日香/著 -- イースト・プレス -- 2015.3 -- 588.55
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5885/S39/
1109055192
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110272113
タイトル
ワインの授業
タイトルカナ
ワイン ノ ジュギョウ
副書名
フランス編
著者
杉山明日香
/著
著者カナ
スギヤマ アスカ
出版地
東京
出版者
イースト・プレス
出版年
2015.3
ページ数
253p
大きさ
21cm
一般件名
ぶどう酒
NDC分類(8版)
588.55
ISBN13桁
978-4-7816-1284-3
定価
2300円
内容紹介
河合塾で数学講師を務める異色ソムリエールが、予備校の授業のようにフランスワインの世界を語り尽くした全6回の集中講座。ワインと付き合うための、最初の「壁」の越え方を教える。
著者紹介
東京生まれ、ソムリエール。河合塾の数学講師として主に東大進学クラスや医学部進学クラスを担当する一方、ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」の主宰やシャンパーニュ・ワインの輸入業など、ワイン関連の仕事を精力的に行っている。
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