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胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん

鈴木和子／栄養指導・献立 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１５．２ -- 493.47

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4934/S26/2	1109057065	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110271493
タイトル	胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん
タイトルカナ	タンセキ　タンノウエン　スイエン　ノ　アンシン　ゴハン
副書名	おいしくて、制限もゆるやか
著者	鈴木和子／栄養指導・献立, 大木いづみ／栄養指導・献立, 加藤眞三／病態監修
著者カナ	スズキ　カズコ
叢書名	食事療法はじめの一歩シリーズ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２０１５．２
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	胆石症 , 胆嚢炎 , 膵炎 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.47
ISBN13桁	978-4-7895-1874-1
定価	１５００円
内容紹介	胆のうや膵臓の病気になった時に、気をつけるべき生活習慣を紹介。自分の病気がどんな病気かを知り、どんな食事療法をしたらよいか、また、病気の症状によって緩和してくる食事制限についてわかりやすく解説する。
著者紹介	【鈴木】慶應義塾大学病院食養管理室課長。管理栄養士。,【大木】慶應義塾大学病院食養管理室主任。管理栄養士。

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