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１日１品から始める国循のかるしおレシピ練習帖

国立循環器病研究センター／著 -- セブン＆アイ出版 -- ２０１５．２ -- 493.2

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4932/K8/2 1109057180 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110271345
タイトル １日１品から始める国循のかるしおレシピ練習帖 
タイトルカナ イチニチ　イッピン　カラ　ハジメル　コクジュン　ノ　カルシオ　レシピ　レンシュウチョウ
著者 国立循環器病研究センター ／著  
著者カナ コクリツ　ジュンカンキビョウ　ケンキュウ　センター
出版地 東京
出版者 セブン＆アイ出版
出版年 ２０１５．２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 循環器病 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.2
ISBN13桁 978-4-86008-653-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １１００円
内容紹介 “塩を軽く使ってうまみを引き出す”という新しい減塩の考え方のもと、国立循環器病研究センターの“美味しい病院食”として生まれた「かるしおレシピ」を、手軽に始めるための１冊。

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