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冨田ただすけの和定食

冨田ただすけ／著 -- 学研パブリッシング -- ２０１５．２ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/T64/2	1109019412	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110265288
タイトル	冨田ただすけの和定食
タイトルカナ	トミタ　タダスケ　ノ　ワテイショク
副書名	簡単、おいしい和の献立１２３の料理
著者	冨田ただすけ／著
著者カナ	トミタ　タダスケ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版年	２０１５．２
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN13桁	978-4-05-800422-7
定価	１３００円
内容紹介	簡単で丁寧な和食で人気の料理研究家による和の献立レシピ集。手早く調理するポイントや段取り、献立作りのノウハウなどを紹介。忙しい人や料理ビギナーでもおいしい和ごはんがちゃんと作れる、うれしい１冊。
著者紹介	食品メーカー勤務、調理師専門学校を経て板前に。その後、食品加工メーカーで商品開発に従事するかたわら、“いちばん丁寧な和食レシピサイト”「白ごはん．ｃｏｍ」を主宰。１日１０万ＰＶを誇る人気サイトとなり、料理研究家として独立。雑誌や書籍、ＷＥＢなどで活躍する。

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