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    今村創平
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ＮＨＫうまいッ！食材厳選ガイド

「うまいッ！」番組制作班／編 -- 主婦と生活社 -- ２０１４．１１ -- 596

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 K5960/U5/ 1109028488 郷土資料 貸出禁止 在庫 iLisvirtual
書庫 5960/N7/6 1108951904 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110249579
タイトル ＮＨＫうまいッ！食材厳選ガイド 
タイトルカナ エヌエイチケイ　ウマイッ　ショクザイ　ゲンセン　ガイド
副書名 日本全国のおいしいものを食べつくす！
著者 「うまいッ！」番組制作班 ／編  
著者カナ ニホン　ホウソウ　キョウカイ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１４．１１
ページ数 １４３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-391-14541-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １２００円
内容注記 ｐ１０８　香川県観音寺市　瀬戸内海・伊吹島の絶品煮干し　いりこ，　ｐ１１２　香川県丸亀市　アスパラガス　さぬきのめざめ
内容紹介 ＮＨＫで放送中の「うまいッ！」で紹介された、全国各地のこだわり食材のお取り寄せ情報を掲載したガイドブック。生ハム、御所柿、千枚漬、仙台白菜、甲州地鶏など、北海道から沖縄まで、全４８食材を収める。

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