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    村井貞勝
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おもてなしレシピ

山脇りこ／著 -- ＪＴＢパブリッシング -- ２０１４．１２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/Y40/2 1108947191 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110248401
タイトル おもてなしレシピ 
タイトルカナ オモテナシ　レシピ
副書名 うちでごはんたべよう！また呼びたくなる１０９の料理
著者 山脇りこ ／著  
著者カナ ヤマワキ　リコ
出版地 東京
出版者 ＪＴＢパブリッシング
出版年 ２０１４．１２
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-533-10083-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 「昆布レシピ９５」でグルマン世界料理本大賞グランプリを獲得した山脇りこによる、気軽なおうちパーティーのためのレシピ本。人が集う時の料理やアイデアを、できるだけ易しく、すぐ活用できるようにまとめた１冊。
著者紹介 九州生まれ。料理家。代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。「だしの教室」も続けている。「ノンオイル＆１０分でできる昆布レシピ９５」で、２０１４年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。著書「もてなしごはんのネタ帖」など。

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