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ナマコ漁業とその管理

廣田将仁／編 -- 恒星社厚生閣 -- ２０１４．９ -- 664.78

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6647/H4/	1109020766	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110240145
タイトル	ナマコ漁業とその管理
タイトルカナ	ナマコ　ギョギョウ　ト　ソノ　カンリ
副書名	資源・生産・市場
著者	廣田将仁／編, 町口裕二／編
著者カナ	ヒロタ　マサヒト
叢書名	水産総合研究センター叢書
出版地	東京
出版者	恒星社厚生閣
出版年	２０１４．９
ページ数	３２６ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	なまこ
NDC分類(8版)	664.78
ISBN13桁	978-4-7699-1482-2
定価	５５００円
内容紹介	文化的な価値と経済的な価値を併せ持つ、特別な水産物・ナマコ。ナマコ産業の発展を期し、生態から生産、流通、利用、文化など、最新知見を網羅したナマコハンドブック。付録でナマコ研究の歩みを掲載。
著者紹介	【廣田】１９７２年生まれ。水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ主任研究員。,【町口】１９５７年生まれ。水産総合研究センター北海道区水産研究所生産環境部長。

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