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著者
木下太志
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1 件中、 1 件目
健康パスタとごちそう週末おかず
原田慎次/著 -- 主婦の友社 -- 2014.10 -- 596.23
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5962/H28/2
1108907138
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110240065
タイトル
健康パスタとごちそう週末おかず
タイトルカナ
ケンコウ パスタ ト ゴチソウ シュウマツ オカズ
副書名
アロマフレスカ発美肌ごま油で作る絶品イタリアン
著者
原田慎次
/著
著者カナ
ハラダ シンジ
出版地
東京
出版者
主婦の友社
出版年
2014.10
ページ数
79p
大きさ
26cm
一般件名
料理(西洋)-イタリア
,
ごま
NDC分類(8版)
596.23
ISBN13桁
978-4-07-296650-1
定価
1280円
内容紹介
ミシュラン獲得で人気の「アロマフレスカ」原田シェフが、レシピを新たに考案。健康食材で人気のごま油を使い、パスタ&作りおきできるイタリアンおかず、人を自宅へ招待した時の豪華おかず全52品を掲載。
著者紹介
1969年栃木県生まれ。98年「アロマフレスカ」をオープンし、初年度からミシュラン一つ星を獲得。2010年銀座に移転。著書「アロマフレスカのイタリア料理」など。
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