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    藤波由剛
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砂糖不使用、菌美女の「本みりん」レシピ

菌美女／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．１０ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/K124/ 1108899525 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110237388
タイトル 砂糖不使用、菌美女の「本みりん」レシピ 
タイトルカナ サトウ　フシヨウ　キン　ビジョ　ノ　ホンミリン　レシピ
副書名 野菜たっぷり料理＆甘さ控えめスイーツ７２
著者 菌美女 ／著, 舘博 ／監修  
著者カナ キン　ビジョ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 ２０１４．１０
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理 , 味醂
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-07-295662-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 体にいい菌に関心を持つ女子グループ「菌美女」の本みりんを使った料理＆スイーツレシピ集。みりんは和食だけでなくエスニック、スイーツなどにも合う。白砂糖不使用でヘルシー。知らなかった本みりんの魅力満載。

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