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    高山真由美
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予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理

アシエンダデルシエロ－モダンメキシカーノ－／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１４．９ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/A38/ 1108881952 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110230921
タイトル 予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理 
タイトルカナ ヨヤク　ノ　トレナイ　ニンキテン　ガ　オシエル　ハジメテ　ノ　メキシコ　リョウリ
著者 アシエンダデルシエロ－モダンメキシカーノ－ ／著  
著者カナ アシエンダ　デル　シエロ
出版地 東京
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２０１４．９
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理（西洋）－メキシコ
NDC分類(8版) 596.23
ISBN13桁 978-4-569-82011-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 「予約がとれない」代官山のメキシカンレストランが、大人気レシピを初公開。サルサやタコスなどおなじみの料理からカクテルまで、スーパーで買える材料で作れて、おもてなしにもぴったりのモダンメキシカンを紹介。

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