資料詳細

検索条件

  • 著者
    諏訪部仁
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

貧血の人の基本の食事

検見崎聡美／料理制作 -- 学研パブリッシング -- ２０１４．８ -- 493.17

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4931/K62/2 1108873629 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1110229945
タイトル 貧血の人の基本の食事 
タイトルカナ ヒンケツ　ノ　ヒト　ノ　キホン　ノ　ショクジ
副書名 最新版
著者 検見崎聡美 ／料理制作, 鈴木謙 ／監修  
著者カナ ケンミザキ　サトミ
叢書名 まいにちの健康レシピ
出版地 東京
出版者 学研パブリッシング
出版年 ２０１４．８
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 貧血 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.17
ISBN13桁 978-4-05-800337-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １３００円
内容紹介 貧血と診断されたら、まずは食事改善が効果的。かんたんでおいしい、貧血が改善する安心レシピ１３０と調理のコツ６８を掲載。鉄分、カロリー、塩分量を全レシピに掲載しているので、面倒な栄養計算は不要。
著者紹介 【検見崎】管理栄養士、料理研究家。テレビや書籍を中心に幅広く活躍中。管理栄養士として病人食やヘルシーな健康レシピの著書も多い。著書に「いちばんやさしい基本のおかず」「おいしさのコツが一目でわかる基本の料理」「免疫力が上がる食べ合わせ」「病気にならない食べ物事典」など。,【鈴木】１９８６年東京医科歯科大学医学部卒。東京医科歯科大学第１内科、横浜赤十字病院内科、都立駒込病院血液内科、日立総合病院血液内科、東京医科歯科大学血液内科を経て、現在、東芝病院血液内科部長。監修書に「貧血の人のおいしいレシピブック」がある。

ページの先頭へ