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炭水化物の食べすぎで早死にしてはいけません

江部康二／著 -- 東洋経済新報社 -- ２０１４．８ -- 498.58

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4985/E19/6	1108867399	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110229181
タイトル	炭水化物の食べすぎで早死にしてはいけません
タイトルカナ	タンスイ　カブツ　ノ　タベスギ　デ　ハヤジニシテ　ワ　イケマセン
副書名	生活習慣病を予防＆改善する糖質制限食３１のポイント
著者	江部康二／著
著者カナ	エベ　コウジ
出版地	東京
出版者	東洋経済新報社
出版年	２０１４．８
ページ数	２２１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食餌療法
NDC分類(8版)	498.58
ISBN13桁	978-4-492-04546-6
定価	１３００円
内容紹介	糖質制限食は、糖尿病に限らず、現代の人々を蝕んでいる様々な生活習慣病に対しても有効。ガンをはじめ様々な病気の原因は糖質による血糖値上昇にあるという新視点から、丈夫で長生きするための食の指針を公開する。
著者紹介	１９５０年生まれ。京都大学医学部卒。８７年から医局長として高雄病院勤務。２０００年理事長就任。０１年から糖尿病治療の研究に本格的に取り組み、「糖質制限食」の体系を確立。日本糖質制限医療推進協会理事長。医師。

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