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笠原将弘の子ども定食

笠原将弘／著 -- 柴田書店 -- ２０１４．８ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/K122/	1108863547	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110227015
タイトル	笠原将弘の子ども定食
タイトルカナ	カサハラ　マサヒロ　ノ　コドモ　テイショク
副書名	子どものための３６献立１１５の料理＋７のおやつ
著者	笠原将弘／著
著者カナ	カサハラ　マサヒロ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２０１４．８
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-388-06197-6
定価	１５００円
内容紹介	日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘が考えた、子どものいる家庭向けの献立集。おにぎり定食、子ども丼定食、大好きおかず定食、子どものための行事食など、大人にとってもおいしい献立が満載。
著者紹介	１９７２年東京生まれ。高校卒業後、「正月屋吉兆」で９年間修業。その後、実家の焼き鳥の名声店「とり将」を継ぎ、４年半営業。２００４年「賛否両論」を開店。１３年「賛否両論」名古屋店を開店。１４年に同広尾店を開店。店で料理の腕をふるう傍ら、テレビ、雑誌にも引っ張りだこ。

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