資料詳細

たまご大事典

高木伸一／著 -- 工学社 -- ２０１４．７ -- 648.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6483/T1/1-2	1108849801	一般	貸出可	在庫

種別	図書
タイトルコード	1110224931
タイトル	たまご大事典
タイトルカナ	タマゴ　ダイジテン
副書名	「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える！
著者	高木伸一／著
著者カナ	タカキ　シンイチ
版表示	改訂版
叢書名	Ｉ／Ｏ　ｂｏｏｋｓ
出版地	東京
出版者	工学社
出版年	２０１４．７
ページ数	２０７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	卵
NDC分類(8版)	648.3
ISBN13桁	978-4-7775-1840-1
定価	１９００円
内容紹介	意外と知らない「たまご」の知識を、人気サイト「たまご博物館」の館長が解説。一般消費者の「なぜ、どうして」から、養鶏／鶏卵業界の人に必要な知識まで、多岐にわたって記述した大事典。
著者紹介	１９５８年広島県生まれ。９８年ホームページ「たまご博物館」を開設。２００７年まで（株）ＮＴＴデータにて銀行オンラインシステムの開発等を担当。０８年（株）高原企画を設立、常務取締役副社長に就任。１０年同社を解散し退職。１１年以降デイサービスセンターのセンター長に就任等。