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血管を強くする「水煮缶」健康生活

女子栄養大学栄養クリニック／著 -- アスコム -- ２０１４．６ -- 493.24

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4932/J3/	1109914257	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110219282
タイトル	血管を強くする「水煮缶」健康生活
タイトルカナ	ケッカン　オ　ツヨクスル　ミズニカン　ケンコウ　セイカツ
著者	女子栄養大学栄養クリニック／著, 田中明／監修
著者カナ	ジョシ　エイヨウ　ダイガク　エイヨウ　クリニック
出版地	東京
出版者	アスコム
出版年	２０１４．６
ページ数	１６６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	血管－疾患 , 食餌療法 , かん詰
NDC分類(8版)	493.24
ISBN13桁	978-4-7762-0816-7
定価	１２００円
内容紹介	血管力強化だけでなく、家計にも優しい水煮缶。サバ、サケ、トマト、大豆の水煮缶四天王なら、良質のたんぱく質も、抗酸化成分も摂れる。水煮缶健康レシピや水煮缶健康生活の効果が倍増する食のポイントなどを紹介。
著者紹介	東京医科歯科大学卒。女子栄養大学栄養学部実践栄養学科臨床栄養医学研究室教授、同大栄養クリニック所長。東京医科歯科大学医学部臨床教授。糖尿病、脂質代謝異常を専門とし、東京医科歯科大学病院では糖尿病や脂質異常症の患者の診療を行っている。日本糖尿病学会などで評議員も務める。

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